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Formation professionnelle

Le goût d'apprendre

Chaque année depuis 2010

Conseil, Formation, Coaching

  • 400 jours de formation dispensés
  • Formation adaptée à chaque fonction :
  • Formation adaptée à chaque fonction :
    • En cuisine
    • Marketing
    • R & D
    • Technico commerciale
  • 1000 personnes formées
  • 60 dans le cadre d'une création d'entreprise
  • Formation présentielle dans nos locaux ou les vôtres, partout en France
  • Grâce à notre plateforme dédiée de e-teaching

Nous avons eu plaisir à travailler ensemble

  • Nom de la référence

    Beaumarly

    Formation continue des équipes, du commis au Chef de cuisine.

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  • Nom de la référence

    La Criée

    Programme de formation au sein du parcours d’intégration des responsables de salle.

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  • Nom de la référence

    Le Chalet des Iles

    Formation sur des thèmes culinaires pré-définis.

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  • Nom de la référence

    La Taverne de Maître Kanter

    Présentation et formation à la nouvelle carte.

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  • Nom de la référence

    Saline Ceviche Bar

    Mission de conseil à la création d’entreprise.

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  • Nom de la référence

    Delpierre

    Formation des équipes marketing et R&D à la culinarité des produits.

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  • Nom de la référence

    Philadelphia RHD

    Formation des équipes commerciales.

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"Cette formation a développé nos sensibilités organoleptiques, notre sens du détail culinaire pour proposer aux consommateurs de Delpierre des produits cuisinés et juste bien assaisonnés." Elodie - Responsable R&D Crustacés / Outsourçing
"Très professionnel, ce stage m'est utile à 150% et j'en avais besoin pour lancer mon affaire. Je suis très heureuse d'avoir choisi cette formule. Le personnel pédagogique est très à l'écoute, prêt à aider et à conseiller sans compter son temps." Florence - Particulier / Formation à la carte au lancement d'un concept
"Formation très instructive car création de recettes avec nos ingrédients, façon labo et comparaison avec la version traditionnelle par la réalisation de recettes maison. Pour nos futures adaptations industrielles, nous avons de nombreuses idées à tester." Pascal - Salarié en R&D en agroalimentaire / Stage de découverte produits
"Ce stage m'a personnellement beaucoup apporté pour évoluer en cuisine et tout s'est très bien passé avec le Chef. Je suis très content d'avoir pu passer par L'atelier des Chefs." Jonathan - Cuisinier pour un groupe de restauration / Stage de perfectionnement

Directeur commercial

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Amaury
Jallot
Directeur commercial

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Responsable des formations B2C

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